cukier brązowy

Czy brązowy cukier jest zdrowszy od białego?

W mediach wiele mówi się o tym, że brązowy cukier jest o wiele zdrowszy od jego tradycyjnego, białego odpowiednika. Nie da się ukryć, że w tym twierdzeniu jest sporo przesady – obydwa rodzaje substancji słodzącej zawierają sacharozę, która jest niebezpieczna dla organizmu. Na pytanie, czy cukier trzcinowy jest zdrowy, można odpowiedzieć krótko – nie. Wiele osób, które promują zdrowy tryb życia, uważa brązowy cukier za zdrowy. Takie zapatrywanie jest błędne, ponieważ podobnie jak biały cukier z buraków, cukier trzcinowy zakwasza organizm. Wynika to z faktu, że głównym składnikiem tej substancji słodzącej jest sacharoza – związek chemiczny, który znacząco wpływa na odczyn krwi. Gdy jest on zbyt niski, system odpornościowy nie działa prawidłowo, przez co nasz organizm j... czytaj dalej

oczyszczanie organizmu

Terapia Gersona, czyli jak skutecznie oczyszczać organizm?

Terapia doktora Maxa Gersona (1881-1959) w latach 30-tych XX wieku wzbudziła wielkie zainteresowanie. Do dziś cieszy się ona sporym powodzeniem wśród tych, którym zależy na prowadzeniu zdrowego stylu życia oraz na systematycznym oczyszczaniu swego organizmu ze szkodliwych toksyn. Na czym w przypadku tej terapii polega oczyszczanie organizmu? Oto podstawowe zasady, na jakich opiera się terapia Gersona. Terapia Gersona znana jest głównie jako terapia antynowotworowa, choć w istocie za jej pomocą można się uporać z licznymi schorzeniami. Na czym opiera się ta terapia Gersona? Przede wszystkim na wykorzystywaniu samouzdrawiających sił ludzkiego organizmu oraz na układaniu diety w taki sposób, by organizm mógł zostać skutecznie oczyszczony ze szkodliwych toksyn – głównych... czytaj dalej

zaskórniki a dieta

Zaskórniki a dieta – co jeść, by piękniej wyglądać?

Szpecące skórę zaskórniki są zmorą wielu osób, a pokonanie tego problemu dla miłośników pięknej i zdrowej skóry staje się priorytetem. Na szczęście na rynku pojawia się coraz więcej profesjonalnych kosmetyków, które znacznie ułatwiają nam walkę z zaskórnikami. Coraz ciekawsze są też zabiegi kosmetyczne, dzięki którym można oczyścić pory oraz zminimalizować widoczność przebarwień potrądzikowych. Nie możemy jednak zapominać o tym, jak ważną rolę w walce o zdrową i piękną skórę odgrywa dieta. Nawet najlepsze kosmetyki i zabiegi kosmetycznie nie pomogą nam w chwili, gdy wciąż będziemy szkodzić swej skórze od wewnątrz. Na jakich zasadach opiera się zatem dieta, dzięki której problemy z zaskórnikami mogą zostać znacznie ograniczone? Zaskórniki – jak z nimi walczyć? ... czytaj dalej

dieta bez glutenu

Dieta bez glutenu = dieta bez problemu

Ostatnimi czasy popularne są wszelkie diety zdrowotne – niekoniecznie tylko wtedy, gdy zalecone zostają przez lekarza. Także w celach prewencyjnych lub po prostu jako sposób na zdrowy tryb życia. Pośród nich króluje dieta bezglutenowa. Zachwala się ją nie tylko ze względu na niską kaloryczność, ale także ze względu na fakt, iż gluten w nadmiernych ilościach jest niezdrowy i źle wpływa nawet na osoby niecierpiące na celiakię, czy nietolerancję glutenu. Czy aby jest to na pewno dobry wybór? Spójrzmy na kilka faktów: Dieta bezglutenowa pozbawia nas wielu ważnych składników odżywczych. Przy odstawieniu pieczywa, większości kasz i makaronów łatwo będziemy tracili na wadze. Jeśli jednak nie jest to naszym celem samym w sobie, to jak nadrobimy kalorie, które utracimy przez... czytaj dalej