Dieta śródziemnomorska – najzdrowsza na świecie

Moda na zdrowy styl życia zdominowała współczesny świat. I dobrze- zrozumienie kluczowej roli sposobu żywienia na stan zdrowia to najlepszy sposób na zachowanie szczupłej figury oraz uniknięcie chorób cywilizacyjnych, takich jak zawał serca, miażdżyca czy nowotwory. Jak wybrać zdrową i skuteczną dietę, która nie osłabi organizmu niedoborami składników odżywczych? Czym charakteryzują się najskuteczniejsze diety? Zapewniają wszystkie niezbędne składniki odżywcze, bez poczucia nadmiernych ograniczeń czy restrykcji kalorycznych. Jedną z najzdrowszych diet świata jest bez wątpienia dieta śródziemnomorska, dla której najlepszą rekomendacją jest doskonała kondycja zdrowotna nacji ją stosujących- Greków, Włochów czy Hiszpanów. Podstawą tej diety są surowe i gotowane warzywa,... czytaj dalej

Dieta wegańska – kontrowersyjna. Czy słusznie?

Zalecenia żywieniowe określane przez ekspertów zajmujących się zdrową dietą zmieniają się z upływem lat, co wynika z coraz szerszej, stale modyfikowanej wiedzy na temat wpływu diety na zdrowie. Ostatnio rekomendowana piramida żywienia znacząco ogranicza spożycie mięsa, zwłaszcza czerwonego, niemal całkowicie wykluczając je z diety. Maleją również zalecane do spożycia ilości nabiału i tłuszczów zwierzęcych, na rzecz zwiększonej podaży warzyw. Taki model żywienia jest bardzo zbliżony do diety wegańskiej, w obiegowej opinii uważanej za mocno niedoborową. Zupełnie niesłusznie- dieta wegańska prawidłowo zbilansowana to same korzyści dla zdrowia. Najskuteczniejsze diety to takie, które mogą być stosowane stale, gdyż dostarczają wszystkich niezbędnych składników odżywczych.... czytaj dalej

Dieta OXY- zdrowa następczyni diety Dukana

Całkiem niedawno świat zachwycił się dietą Dukana, która dawała nieprawdopodobne efekty odchudzające. Szybko jednak dostrzeżono wady takiego sposobu żywienia- bardzo duże stężenia białka, przy niedostatecznej podaży węglowodanów, witamin i minerałów znacząco osłabiały organizm i zaburzały funkcjonowanie nerek. Ponadto często po zakończeniu diety następował masywny efekt jo- jo. W ten sposób najskuteczniejsze diety często okazują się niezdrowymi. Racjonalne zmodyfikowanie diety wysokobiałkowej doprowadziło do powstania ciekawego schematu odżywiania, określanego mianem diety OXY. Jaka jest jej przewaga nad krytykowaną dieta Dukana? Dieta OXY wzbogaca jadłospis wysokobiałkowy w duże ilości warzyw i owoców, zwłaszcza tych o wysokim potencjale antyutleniającym- stąd nazwa... czytaj dalej

Dieta South Beach

Najskuteczniejsze diety to takie, które redukują masę ciała, nie prowadząc jednocześnie do niedoborów żywieniowych. Jedną z diet spełniających takie wymagania jest dieta plaż południowych, czyli South Beach. Stworzona kilka lat temu, nadal nie traci nic ze swojej aktualności. Ewenementem tej diety jest możliwość jedzenia wielu produktów, zwyczajowo eliminowanych w dietach odchudzających, dopuszczalne jest nawet zjedzenie deseru. Dieta składa się z trzech faz. Pierwsza jest bardziej rygorystycznym etapem diety, zakładającym spożywanie dużych ilości wołowiny, drobiu, jaj, ryb i warzyw. Trzy dania główne i trzy przekąski zapobiegną uczuciu głodu. Trwa dwa tygodnie i zapewnia szybką utratę wagi. Faza druga jest mocno zindywidualizowana i trwa tyle czasu, ile potrzeba do ... czytaj dalej